Кухонные ножи Цептер изготовлены из высококачественной коррозийно-стойкой стали, гарантирующей долгий срок службы и отвечающей всем требованиям, предъявляемым к лезвию ножа: острота режущей кромки и ее сохранение, гибкость, удобство заточки, устойчивость к ржавчине и трению. Состав: Ножи , входящие в состав наборов, обладают повышенной твердостью благодаря высокому содержанию углерода, молибдена и ванадия. Заточка: Благодаря твердости стали, эти ножи значительно медленнее тупятся, и их гораздо реже нужно затачивать, по сравнению с обычными ножами. Уход: Ножи можно мыть в посудомоечной машине.
Артикул:LZ-102-PH Цена 200 у.д.е
Комплект ножей с пластиковыми ручками Высококачественные ножи с пластиковыми ручками. Острые, хорошо заточенные лезвия, тяжелые цельнометаллические ручки, обработанные черной пластмассой удобны и надежны в использовании. Придутся по душе и профессиональным поварам и любой домохозяйке. Предметов: 6
Размеры: 1. Нож для чистки овощей 3,8"/9,7 см. 2. Многоцелевой нож 5,5"/ 13,9 см. 3. Разделочный нож 8,5"/21,7 см. 4. Шеф-нож 8,7"/22 см. 5. Нож для хлеба 9,3"/23,7 см. 6. Мусат 8,1"/20,5 см
Артикул:LZ-115-SET
Набор ножей с зубчатым лезвием (5 предметов) Набор ножей Zepter с зубчатым лезвием. Предметов: 5
Набор ножей Zepter из нержавеющей стали состоит из 5 ножей с волниcтой режущей поверхностью и лазерной заточкой. Внимание: изменился дизайн, теперь у ножей удобная ручка черного цвета с элементами красного
Артикул:LZ-104-ZK Цена 192 у.д.е.
Ножи кухонные с металлическими ручками (6 предметов) Стильный дизайн ножей отлично гармонирует с посудой Цептер. Заточенные лезвия и слегка облегченные ручки.
Размеры: 1. Нож для чистки овощей 3,5"/8,9 см. 2. Многоцелевой нож 5"/ 12,7 см. 3. Разделочный нож 8"/20,3 см. 4. Шеф-нож 8"/20,3 см. 5. Нож для хлеба 8,7"/22 см. 6. Мусат 8"/20,3 см
Мусат предназначен для выравнивания режущей кромки клинка и для восстановления остроты лезвия. Использование мусата позволяет длительное время поддерживать ножи в рабочем состоянии, без заточки. А именно заточка изнашивает нож, снимая часть металла с клинка и сокращает срок жизни инструмента.
Артикул:LZ-150 Цена 246 у.д.е.
Подставка для ножей (металлическая) Cтильная дизайнерская подставка, выполненна из стали, специально разработана для ножей компании Цептер. Лезвия ножей в такой подставке не соприкасаются и не тупятся. Подставка является не только удобным дополнением, но и прекрасным украшением кухни!
Cтильная, тяжелая подставка, выполненна из стали СrNi 18/10 и специально разработана дизайнерами компании для фирменных ножей Цептер. Конструкция подставки позволяет "подвешивать" ножи в двух позициях. Лезвия ножей в такой подставке не соприкасаются и не тупятся. Подставка является не только удобным дополнением, но и прекрасным украшением кухни.
Артикул:LZ-103-KW
Набор для гриля и барбекю (2 предмета) Набор с удлинненой ручкой для нарезания жаренного мяса или мяса, готовящегося на открытом огне. (2 пр.)
Этот набор Zepter для гриля и барбекю предназначен для безопасного приготовления мяса на открытом огне или углях, а также для нарезания жаренного мяса или рыбы. 2 предмета: нож и вилка
Уход за ножами Zepter и их заточка.
Ножи, входящие в состав двух наборов Zepter, обладают повышенной твердостью благодаря более высокому содержанию углерода, молибдена и ванадия. От обычных ножей их отличает в несколько раз больший срок эксплуатации. Что очень важно, благодаря твердости стали, эти ножи значительно медленнее тупятся, и их заточку можно производить гораздо реже по сравнению с обычными ножами. Наши ножи, благодаря своей практичности и совершенной форме, придутся по душе и профессиональным поварам, и любой домохозяйке, ценящей качество, надежность и долговечность
Уход за ножами:
Отдельные пищевые кислоты (лимон, горчица, кетчуп) могут привести к коррозии ножей, поэтому необходимо всегда мыть нож сразу после использования.
Рекомендуем после каждого использования мыть ножи под струей теплой воды без использования абразивных чистящих средств, а затем тщательно вытирать.
НЕ рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине, так как лезвие во время мытья может касаться других столовых приборов, кастрюль и сковород, а это может привести к появлению зазубрин на лезвии.
НЕ рекомендуется резать на твердой поверхности. Непригодными являются доски из металла, керамики, твердых сортов пластмасс. Самая оптимальная поверхность - дерево.
НЕ допустимо использование ножей не по назначению. Нож должен только резать.
Для выравнивания режущей кромки клинка и заточки используйте специальное приспособление - мусат. При заточке нож должен быть чистым.НЕ точите нож с зубчатым лезвием.
Храните ножи в специальных подставках в целях безопасности и предотвращения повреждений лезвия.
Мусат Мусат предназначен для выравнивания режущей кромки клинка и для восстановления остроты лезвия. Мусат имеет твердость сравнимую с твердостью лезвия ножа или несколько большую. При выравнивании нож следует держать под углом примерно в 25 градусов к мусату. Усилие, прикладываемое к паре нож/мусат не должно быть большим, так как нет задачи снять металл (заточить). Режущая кромка восстанавливается путем отгибания на превоначальное место. Использование мусата позволяет длительное время поддерживать нож в рабочем состоянии, без заточки. А именно заточка изнашивает нож, снимая часть металла с клинка и сокращает срок жизни инструмента.